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詳細資料ISBN:9789865744724 叢書系列:名醫講堂 規格:平裝 / 288頁 / 17 X 24 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介家庭必備 常見病對症飲食宜忌 60種疾病調養與飲食祕訣 醫師告訴你:生病時,這樣吃才對! 吃對了,跟大病小病說再見! 136道對症健康美味料理 食物正確搭配=營養加倍+健康加分 ● 女性生理期、孕期、更年期的飲食宜忌? ● 長青春痘忌吃花生、芒果? ● 常吃大蒜的人,得胃癌的機率比較低? ● 嬰幼兒應忌食螃蟹、黃豆、芥菜、蜆肉等? ● 濕疹患者不能吃炸雞?乳癌都是薯條惹的禍? ● 香腸配養樂多,容易引發胃癌? ● 紅蘿蔔汁對高血壓患者不利? ● 口香糖吃多會拉肚子? ● 誰說無油料理一定不會中風? ● 不想近視,就多吃紅蘿蔔?吃眼補眼,真有其事? 改善內分泌失調 + 舒緩經痛→紅豆 維生素C豐富 + 牙齦健康→檸檬 明目保肝 + 改善眼疾→枸杞 延緩腦部老化 + 防帕金森氏症→杏仁 防癌保健 + 清除癌細胞→綠花椰菜 解毒降血壓 + 預防動脈硬化→蜂蜜 治肺結核 + 調理體質虛弱→蛤蜊 增強記憶 + 防治心血管疾病→玉米 吃對了,疾病遠離你 想要健康,先從懂吃開始! 關鍵飲食 享受無病一身輕! 常見食物養生妙用、飲食宜忌一次大公開 瞭解食材組合‧吃出營養均衡‧對症調養身體 60種常見病飲食宜忌‧特殊人群飲食宜忌‧ 四季飲食宜忌‧食材搭配宜忌本書特色 ◎ 60種常見病飲食宜忌大公開 不同疾病、族群、體質,怎麼吃才安全又健康?從食材搭配、清洗儲存、烹飪方式、適宜體質、對症族群、營養知識、四季飲食宜忌,專家現身說法,破解飲食迷思,一次解答所有疑惑。 ◎ 136道美味對症料理健康吃 飲食宜忌對身體健康、疾病的康復,發揮重要作用,正確挑選、聰明搭配,吃對食物、應用食療,特別設計營養食譜,兼具美味與健康,有效食養增進身體防禦力。 ◎ 中西醫觀點兼備的超實用常見疾病保健大全 醫師、中醫師、營養師提供疾病症狀、就診科別、舒緩妙招、營養需求、食療效果完整資訊。藥食同源,疾病飲食調理勝過藥物治療,合理選擇飲食,達到身體強健、防病治病,是家庭常備實用書。審訂推薦: 東方中醫診所副院長 洪尚綱 長庚科技大學保健營養系助理教授 蕭千祐 |
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